Саман – строительный стеновой материал, по форме напоминающий кирпич. Производится из смеси глины и соломы. После тщательного вымешивания и придания формы саман высушивают на солнце. Технология известна несколько тысячелетий. Сегодня саманные дома продолжают строить в южных регионах с теплым сухим климатом. В промышленных масштабах саманный блок не производится в силу невысокой производительности ручного труда и низкой прочности строений из самана.